又称莲花、水芙蓉等，属于睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而粗，节长，叶盾圆形。花期为6月至9月，顶部单生于花梗，花托内嵌有许多花瓣，有红、粉、白、紫等颜色，或有彩色文字和边框。坚果椭圆形，种子椭圆形。荷花有很多种，包括观赏和食用。中国原产于亚洲热带和温带地区，栽培历史悠久，早在周朝就有记载。

　　荷花全身弥足珍贵。莲藕和莲子可以吃。莲子、根茎、藕节、荷叶、花、种胚等可入药治疗多种疾病。

　　常见的水生植物，如睡莲苗、黑藻、芦苇苗等，在很大程度上保证了生存环境的多样性。水生动植物与非生物物质的相互作用和循环，使水体成为有生命的水生生态环境。

　　荷花作为工业废水污染水体的“过滤器”：由于莲藕地下茎可以吸收水中好氧微生物分解污染物的产物，帮助污染水体恢复食物链结构，促进水生态系统逐步实现良性循环。修复河道和受污染水体，天然护岸和吸收污水厂，净化处理水质，再生水水质达到国家标准。

如何栽培：

1.为什么要大量种植荷苗 2.水位对莲花苗的种植有什么影响 3.水生植物的栽培准备 4.如何确保荷花苗当年栽培在当年开花 5.水生植物栽培准备0 6.睡莲苗夏季种植的要点 7.睡莲苗栽培注意事项 8.慈姑栽培育苗的两种方法